La ricetta Torta di pesche è un dolce facile da preparare, buonissimo, profumato e adatto a grandi e piccoli. È un piatto ideale per ogni occasione, grazie al suo spessore basso e al suo gusto delicato.
La Torta di pesche è caratterizzata da sapori freschi e profumati, grazie alla scorza di limone e alle pesche mature. Quando la si gusta, si può apprezzare la texture morbida della pasta lievitata e la dolcezza delle pesche.
Per preparare questa deliziosa Torta di pesche, segui i seguenti passaggi:
- Mescola il burro, a temperatura ambiente, con lo zucchero e la scorza di limone grattugiata.
- Unisci le uova e lo yogurt, mescolando bene.
- Aggiungi la farina, il lievito e un pizzico di sale, mescolando fino a ottenere un composto uniforme.
- Distribuisci il composto uniformemente nelle tortiere precedemente ricoperte di carta forno.
- Lava e asciuga le pesche, tagliale a spicchietti e distribuiscili a raggiera sopra le torte.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi in modalità statica per 45 minuti circa.
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