La ricetta Torta di patate di nonna Miriam è un piatto gustoso e versatile, ideale per essere gustato in vari momenti della giornata. Questo piatto è caratterizzato da un sapore ricco e cremoso, grazie alla combinazione di patate, formaggi e prosciutto cotto.
Per preparare la Torta di patate di nonna Miriam, è possibile utilizzare due metodi di cottura per le patate: lessarle per 10-15 minuti e poi tagliarle a fette, oppure sbucciarle crude e affettarle per poi lessarle per circa 10 minuti.
- Inizia ungendo una pirofila con del burro sciolto.
- Forma uno strato omogeneo di patate, salale e aggiungi il formaggio scelto e il prosciutto cotto.
- Continua a creare strati di patate, formaggio e prosciutto fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di patate.
- Spolvera con formaggio grattugiato e aggiungi fiocchetti di burro.
- Inforna a 180° per 30 minuti, controllando la cottura con una forchetta prima di togliere dal forno.
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