La ricetta TORTA di PANETTONE è un’idea dolce che combina sapori e textures in modo unico. Il panettone, classico dolce natalizio, viene riadattato in una torta cremosa e ricca, solitamente gustata durante le feste.
Il piatto unisce il gusto intenso del cioccolato con la morbidezza del formaggio e della panna.
- Tagliate il panettone a fette spesse e sistematelo su un piatto da portata.
- Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
- In una ciotola, mescolate il formaggio fresco, il mascarpone e lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete la panna fresca e mescolate delicatamente.
- Spalmate il composto di formaggio e mascarpone sulle fette di panettone.
- Coprite la torta con il cioccolato fondente sciolto.
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