La ricetta Torta di pane e cacao col Bimby e senza è un dolce ricco e sfizioso, ideale per le occasioni speciali o per una semplice merenda pomeridiana. Questo piatto è caratterizzato dai sapori intensi del cacao amaro e della frutta secca, unite alla morbidezza del pane raffermo. Solitamente viene gustata accompagnata da una tazza di caffè o di tè, per esaltare ulteriormente i suoi sapori caratteristici.
- Inserisci nel Bimby 250g di biscotti e 100g di cacao amaro e trita finemente.
- Aggiungi 100g di frutta secca, 200g di latte, 200g di pane raffermo, 20g di pinoli, 2cucchiai di Porto, 2cucchiai di rum, 2uova e 100g di uvetta sultanina.
- Mescola il tutto finché non si ottiene un composto omogeneo.
- Versa il composto in uno stampo da torta e cuoci in forno a 160°C per circa 45 minuti.
- Lascia raffreddare la torta e cospargi con zucchero a piacere.
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