Per preparare la Torta di pancarrè 30 minuti, segui questi passaggi:
- In una ciotola, sbatti le uova con sale e pepe.
- In un’altra ciotola, mescola il latte con il formaggio grattugiato e la mozzarella tagliata a dadini.
- Aggiungi il prosciutto cotto tritato al composto di latte e mozzarella.
- Unisci le due ciotole e mescola il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in una teglia da forno e cuoci in forno caldo a 180°C per 25-30 minuti.
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