Torta di noci | ricetta (non più) segreta della mia mamma!!

Per realizzare la ricetta Torta di noci | ricetta (non più) segreta della mia mamma!! nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta di noci | Ricetta (non più) segreta della mia mamma!!

Ingredienti per Torta di noci | ricetta (non più) segreta della mia mamma!!

albumiburrofarinanocituorlo d'uovouovazucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta di noci | ricetta (non più) segreta della mia mamma!!

La ricetta Torta di noci | Ricetta (non più) segreta della mia mamma!! è un dolce semplice ma incredibilmente gustoso.
L’assenza di farina le conferisce una consistenza particolare, una morbidezza delicata che si sposa perfettamente con il sapore intenso e genuino delle noci.

  • Mettete in un recipiente i tuorli, il burro ammorbidito, lo zucchero, la vanillina e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungete la farina e continuate a lavorare fino ad ottenere un impasto liscio e spumoso.
  • Incorporate le noci tritate grossolanamente
  • Montate gli albumi a neve fermissima e incorporateli all’impasto, un cucchiaio alla volta, mescolando delicatamente con una spatola per mantenere il volume.
  • Imburrate abbondantemente una teglia da 28 centimetri di diametro e versate l’impasto all’interno, livellandolo.
  • Cuocete in forno statico preriscaldato a 170° per circa 60 minuti.
  • Spolverizzate con zucchero a velo dopo aver tolto la torta dal forno.

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