- Lavorate il burro con lo zucchero finché non diventa spumoso. Unite i tuorli, la farina setacciata e infine il lievito.
- Montate a neve ben ferma gli albumi aggiungendo un pizzico di sale e aggiungetele al composto, badando a non farli smontare.
- Versate il composto in una teglia imburrata e fate cuocere in forno a 180°C per 50 minuti.
- Nel frattempo montate la panna.
- Quando il dolce sarà cotto, fatelo raffreddare, quindi dividetelo in due dischi. Farcite con la panna montata e decoratelo con la pasta di zucchero.
<liدانلودle nocciole e il cioccolato tritati.
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