La ricetta Torta di nocciole con gocce di cioccolato è un piatto delizioso e tradizionale, tipico delle zone montuose d’Italia. Questo dolce è ricca di sapori decisi, tra cui il gusto intenso delle nocciole e la dolcezza del cioccolato fondente. È solitamente gustato come dessert, dopo una giornata trascorsa all’aperto, e accompagna perfettamente una tazza di caffè o di tè.
- Prendi 3 albumi e sbattili in una ciotola aggiungendo 1 cucchiaio di amido di mais e 1 cucchiaio di aroma di rum.
- Miscela in un’altra ciotola 200 g di farina, 100 g di lievito e 50 g di sale.
- Aggiungi 100 g di burro fuso alla miscela di farina e mescola bene.
- Unisci le due miscele e aggiungi 100 g di nocciole tritate e 50 g di cioccolato fondente a pezzetti.
- Miscela bene e versa in uno stampo da torta imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno per 40 minuti, poi lascia raffreddare.
- Togli la torta dallo stampo e cospargi di 100 g di cioccolato fondente a pezzetti e 50 g di corn flakes.
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