La ricetta Torta Di Natale al Cioccolato è un classico piatto natalizio che si gusta durante le festività invernali. L’origine di questo dolce risale a tradizioni europee, dove il cioccolato e la frutta secca sono sapori tipici del Natale. Solitamente, questo tipo di torta viene servito come dessert durante le cene di Natale, accompagnato da una tazza di caffè o di tè caldo.
- Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius e prepara una tortiera imburrandola e infarinandola con farina di mandorle.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il cacao amaro, la farina e il lievito, mescolando bene per evitare grumi.
- Unisci l’olio di semi di girasole e il latte, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto nella tortiera preparata e inforna per circa 30-40 minuti, o fino a quando la torta non è cotta.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la torta e poi coprila con cioccolato fuso e gelato alla vaniglia.
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