Ingredienti per Torta di mele, yogurt greco e bacche di goji
- alchermes
- arance
- farina
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- olio di semi
- scorza di limone
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta di mele, yogurt greco e bacche di goji
La ricetta Torta di mele, yogurt greco e bacche di goji è un dolce estivo che combina sapori freschi e intensi. Questo piatto trova le sue radici nella tradizione dei dessert a base di frutta e yogurt, tipici della cucina mediterranea. I sapori tipici di questo piatto sono quelli della mela, del limone e della vaniglia, che si fondono con la cremosità dello yogurt greco. Il contesto in cui viene solitamente gustato è durante le colazioni o le merende estive.
- Sbattere le uova in una ciotola con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Unire la farina, il lievito per dolci e la scorza di limone, mescolando bene.
- A parte, mescolare il yogurth con l’olio di semi e la vaniglia.
- Aggiungere il composto di yogurth alla ciotola con le uova e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Unire le mele tagliate a cubetti e le bacche di goji, mescolando delicatamente.
- Versare il composto in una tortiera imburrata e infornare a 180 gradi per circa 40 minuti.
- Sfornare la torta e lasciarla raffreddare prima di servire.
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