La ricetta Torta di mele vegan col Bimby propone un dolce autunnale dai sapori delicati e speziati, con un tocco di dolcezza naturale. Questa torta è solitamente gustata come merenda o dessert, accompagnata da una tazza di tè o caffè. Le mele fresche e la cannella creano un connubio classico e avvolgente.
La preparazione di questa Torta di mele vegan col Bimby è piuttosto semplice e veloce.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando uno stampo per torta.
- Utilizza il Bimby per tritare le mele e le mandorle.
- In un contenitore, mescola la farina00, lo zucchero di canna, il lievito per dolci, il sale e la cannella.
- Aggiungi il latte di soia, l’olio di semi e la vaniglia al composto secco e mescola.
- Aggiungi le mele e le mandorle tritate al composto e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna per circa 35-40 minuti o fino a doratura.
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