La ricetta Torta di mele sfogliata
La ricetta Torta di mele sfogliata è un classico della tradizione gastronomica europea, che rappresenta la quintessenza del dolce e del morbido. Questo piatto è solitamente gustato durante le feste e le occasioni speciali, come il Natale o il matrimonio, e più in generale, in ogni momento in cui si desidera regalare qualcosa di speciale.
La ricetta Torta di mele sfogliata è un classico della tradizione gastronomica europea, che rappresenta la quintessenza del dolce e del morbido. Questo piatto è solitamente gustato durante le feste e le occasioni speciali, come il Natale o il matrimonio, e più in generale, in ogni momento in cui si desidera regalare qualcosa di speciale.
Preparazione
- Fondere l’arachide e il lievito per dolci nel latte caldo, poi unire olio e uova sbattute.
- Mettere da parte per un’ora, quindi lavorare la pasta sfoglia per ottenerne un aspetto elastico.
- Fare cuocere le mele golden nel forno a 180°C per 20 minuti, poi sbollentare e sbucciare.
- Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero e la vanillina, mescolare bene e unire lo strato di mele.
- Stendere la pasta sfoglia sulla superficie di lavoro e disporre il composto di mele al centro.
- Avvolgere la pasta sfoglia intorno al composto e sigillare i bordi.
- Cook as you go per 45 minuti in forno a 180°C, poi lasciare raffreddare.
- Decorare con zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
