La ricetta Torta di mele senza uova |dolce lievitato è un classico della pasticceria italiana, originaria delle regioni del nord. Questo piatto è noto per il suo sapore dolce e la sua consistenza soffice, grazie alla presenza delle mele e della cannella. Viene solitamente gustato durante la colazione o come dessert dopo cena.
- Inizia mescolando la farina manitoba, l’amido di mais, lo zucchero e il lievito di birra in un grande contenitore.
- Aggiungi la margarina e il miele, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il latte e continua a mescolare fino a quando l’impasto non diventa liscio.
- Aggiungi le mandorle e la cannella, mescolando bene.
- Pela e taglia le mele a cubetti, aggiungile all’impasto e mescola delicatamente.
- Versa l’impasto in uno stampo per torte e livella la superficie.
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta non è dorata e soda.
- Togli dal forno e lascia raffreddare prima di servire, spolverizzando con zucchero di canna.
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