La ricetta Torta di mele senza uova è un delizioso piatto che si presta bene a essere gustato in ogni stagione, soprattutto durante le giornate autunnali e invernali quando le mele sono più abbondanti. Questo piatto ha origini antiche e richiama sapori tipici della tradizione contadina, con il dolce delle mele che si sposa perfettamente con il sapore acidulo dei limoni.
- Prepara gli ingredienti necessari, tra cui farina bianca, lievito, limoni, mele, olio di semi di girasole, panna da cucina, vanillina e zucchero.
- Lava e taglia le mele a pezzetti, tenendole da parte per essere utilizzate successivamente.
- In una ciotola, mescola la farina con il lievito, il zucchero e la vanillina.
- Aggiungi l’olio di semi di girasole e la panna da cucina, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Unisci i pezzetti di mela e il succo di limone all’impasto, mescolando bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
- Versa l’impasto in una teglia precedentemente imburrata e infornala a una temperatura moderata per circa 40 minuti, o fino a quando la Torta di mele senza uova non sarà dorata e cotta.
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