La ricetta Torta di mele senza grassi allo yogurt greco 0% è un piatto classico della tradizione culinaria italiana, particolarmente apprezzato nella stagione delle mele. Si tratta di un dolce sano e squisito, tipico della buona tavola familiare. Il gusto intenso della mele croccante si abbina perfettamente con il retrogusto dolce e leggermente acidulo dello yogurt greco, creando un piatto unico e irresistibile. Questa Torta di mele senza grassi allo yogurt greco 0% è perfetta per essere servita durante le festicciole familiari, ma anche come snack veloce e sano.
- Racchiudi 4 mele, sbucciale e tagliale a fette
- In una ciotola, mescola 1 cucchiaio di zucchero di canna con 1 cucchiaio di scorza grattugiata di limone
- Aggiungi le fette di mele alla ciotola e mescola bene, in modo da creare una miscela omogenea
- Nell’altro contenitore, sbatti 2 uova e aggiungi 200g di farina 00, 25g di lievito in polvere e 100g di yogurt greco
- Aggiungi lo zucchero a velo e la miscela di mele allo yogurt greco e mescola fino a ottenere un composto omogeneo
- Versa il composto nella teglia di acciaio e inforna a 180°C per 40-45 minuti
- Appena la torta è pronta, lasciala raffreddare per alcuni minuti prima di servirla
- Sforna la torta e tagliala in fette
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