La ricetta Torta di mele senza burro facilissima è una delizia gustosa per tutti quelli che cercano una versione più leggera della tradizionale torta di mele. Riedotta senza l’uso del burro, questa ricetta mantiene il sapore morbido e gustoso tipico delle mele dolci, arricchite da un delicatezza della scorza di limone e della vaniglia. Questo piatto è perfetto come dessert autunnale o invernale e gode di particolare popolarità durante le festività di famiglia, quando l’aroma intenso di mele riscalda l’atmosfera di sala e cucina.
- Elimina i piccioli delle mele e tagliele in fette sottili, disciogli la scorza di un limone.
- Mischia farina, lievito in polvere, lievito vanigliato e zucchero in una ciotola grande.
- In una seconda ciotola, sbatti le uova e aggiungi l’olio di semi di mais fino a ottenere una composizione omogenea.
- Incorpora la composizione umida con quella secca, mescolando con cura fino a ottenere un composto liscio.
- Incorpora la mele precedentemente tagliata e la scorza di limone in questo composto.
- Bagna una teglia con olio vegetale per prevenire che la torta incolla e distribuisci la massa con un colino o uno strumento adatto su tutta la superficie della teglia.
- Cuoci in forno a calore abbondante, portato a circa 180 gradi, per circa 45 minuti o fino a quando il dolce risulta ben dorato.
- Lascia raffreddare la torta completamente prima di rivestirsi e servire.
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