La Torta di MELE RUSTICA ricetta della nonna FACILE e VELOCE è un classico della tradizione culinaria italiana, originaria delle regioni del Nord Italia. Questa deliziosa torta è solitamente gustata durante le riunioni familiari o come merenda accompagnata da una tazza di tè o caffè. La combinazione di mele fresche, zucchero e spezie come la cannella crea un sapore unico e confortante.
La preparazione di questa ricetta è semplice e veloce.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per torta.
- Pelare e tagliare le mele a cubetti, metterle da parte.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere il burro fuso, la farina00, il lievito in polvere, il sale, la cannella, la scorza di limone grattugiata e la vaniglia.
- Mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere i cubetti di mela e mescolare delicatamente.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
- Infornare per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e soda.
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