La ricetta Torta di mele invisibile senza glutine
Per chi cerca un goloso dessert pericolosamente leggero, la Torta di mele invisibile senza glutine è il must-have. Originaria delle tradizioni alimentari americane, la sua ricetta si è evoluta per soddisfare le esigenze dei glutenati. Il sapore delle mele, unito al tocco delicato della vaniglia e del latte, crea un piatto unico e squisito.
Preparazione
- Prima di iniziare, prelevate 200g di burro morbido e Fate fondere il burro in un recipiente mentre si scalda il forno a 180°C.
- Weigh 200g di farina di riso e 50g di fecola di patate in un contenitore e Fate mescolare bene.
- Unite il lievito vanigliato e il sale e Fate miscelare per assicurarsi che siano ben distribuiti.
- Aggiungete 100g di zucchero di canna e Fate mischiare fino a quando il composto è uniforme.
- Amalgamare il composto con 2 uova e 100ml di latte tiepido e Fate mischiare fino a quando il composto è liscio e omogeneo.
- Unite 2 mele sbucciate e tritate e Fate mischiare per assicurarsi che le mele siano ben distribuite.
- Vietate il composto in un contenitore per muffin e Fate cuocere per 40 minuti.
- Una volta cotto, lasciate raffreddare il piatto prima di cospargerlo di zucchero a velo e vanillina.
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