La ricetta Torta di mele invisibile è un dolce tradizionale che seduce con la sua soffice consistenza e il gusto delicato di mela. Il nome stesso suggerisce un segreto nascosto, un manto leggerissimo che avvolge con dolcezza i bocconcini di mela.
Perfetta da gustare al teatime o durante una merenda, questa torta trasmette un’atmosfera di calore e comfort.
Perfetta da gustare al teatime o durante una merenda, questa torta trasmette un’atmosfera di calore e comfort.
Riscaldamento il forno a 180°C, inizia a preparare il composto per la torta.
- Sbatti insieme il burro morbido e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, amalgamandole perfettamente con il composto.
- Incorpora la vanillina.
- In una ciotola a parte, setacciare la farina e il lievito per dolci.
- Aggiungi gradualmente il composto di farina al composto di burro, alternandolo con il latte.
- Mescola delicatamente con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lava, sbuccia e taglia le mele a cubetti.
- Aggiungi le mele all’impasto e mescola con delicatezza.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno preriscaldato per circa 35-40 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro risulta uscito pulito.
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