La preparazione di questo dolce è piuttosto semplice e può essere eseguita in pochi passaggi.
- Si inizia facendo fondere il burro in una casseruola, evitando di farlo scurire.
- Le mele vengono sbucciate e affettate sottilmente, quindi spremute con il limone per evitare che si anneriscano.
- Il cucchiaino di zucchero e cannella viene spolverato sopra le mele per aggiungere sapore.
- La pasta fillo viene disposta in una tortiera, accartocciata e spennellata con il burro fuso.
- Le mele vengono poi aggiunte e ricoperte con altra pasta fillo, spennellata con burro.
- La torta viene infine chiusa con l’ultima pasta fillo rimasta e lucidata con burro fuso e una spolverata di zucchero e cannella.
- La Torta di mele facile viene infornata in forno già caldo a 170 gradi per circa 40 minuti, avendo cura di posizionare la torta in basso per i primi minuti per evitare che la superficie si colori troppo.
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