La ricetta Torta di mele e yogurt senza uova senza lattosio è un piatto perfetto per chi cerca un dessert leggero e gustoso. Questo piatto è ideale per il periodo autunnale, quando le mele sono di stagione e sono a buon mercato.
Descritto dalle sue note fresche e dolci, il piatto è perfetto per una serata in famiglia o per un picnic estivo. La torta viene generalmente servita a temperatura ambiente o leggermente tiepida, per esaltare la delicatezza dei sapori.
Gli ingredienti principali della ricetta sono la cannella, il lievito vanigliato, mele fresche, yogurt, olio di semi e succo di limone. Questo mix unico di ingredienti garantisce un sapore unico e un colore accattivante.
Descriviamo la preparazione del Torta di mele e yogurt senza uova senza lattosio.
- Mischia insieme 250 g di farina, 150 g di zucchero, un pizzico di cannella e 10 g di lievito vanigliato in un contenitore.
- Aggiungi 150 g di olio di semi e un pizzico di sale e mescola fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungi 250 ml di latte inodore (senza lattosio) e 150 g di yogurth e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in un contenitore e aggiungi 4 mele fresche tagliate a cubetti, insieme a un pizzico di succo di limone.
- Cuoci la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti, o fino a quando il centro risulta leggermente asciutto.
- Lascia raffreddare la torta per almeno 30 minuti prima di servirla.
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