La ricetta Torta di Mele e Yogurt Senza Bilancia è un dolce classico, originario della tradizione europea, caratterizzato da sapori freschi e dolci. Questo piatto è solitamente gustato come dessert o merenda, grazie alla sua leggerezza e alla presenza delle mele che gli conferiscono un tocco di freschezza. Il contesto ideale per apprezzare questa ricetta è durante le stagioni autunnali e invernali, quando le mele sono più abbondanti e saporite.
- Sbatti le uova in una ciotola ampia, aggiungendo gradualmente lo zucchero e lo zucchero semolato, fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e il yogurth, mescolando bene per incorporare tutti gli ingredienti.
- Taglia le mele a cubetti e aggiungile al composto, mescolando delicatamente per non schiacciare la frutta.
- In una ciotola separata, setaccia la farina e aggiungila al composto, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata, e inforna in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie è dorata.
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