La preparazione del piatto è rapida e semplice.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per torta.
- In un grande contenitore, mescolare la farina00, il lievito e la vanillina.
- In un altro contenitore, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio di semi e il latte, mescolando bene.
- Unire gli ingredienti secchi con quelli liquidi, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
- Pelare e tagliare le mele a cubetti, aggiungerle all’impasto e mescolare delicatamente.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellarlo.
- Infornare per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e soda.
- Lasciare raffreddare la torta, poi coprirla con la panna e servire.
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