La ricetta TORTA DI MELE E MIELE è un classico della pasticceria italiana, che combina sapori dolci e freschi in un unico piatto. Questa torta è particolarmente adatta per essere gustata come dessert o merenda, grazie alla sua consistenza morbida e ai sapori caratteristici delle mele e del miele.
La preparazione di questa TORTA DI MELE E MIELE prevede i seguenti passaggi:
- Innanzitutto, sbucciate le mele, privatele del torsolo e dei semi e tagliatele a tocchetti.
- In una bowl, versate lo zucchero con il miele (leggermente scaldato per versarlo con più facilità), le uova, la scorza del limone e la vaniglia, frullate per qualche minuto.
- Ora aggiungete le farine col bicarbonato, il burro, l’olio ed il succo di limone e frullate ancora per 2′.
- Infine unite anche i tocchetti di mela ed amalgamateli con un cucchiaio, versate questo composto in una tortiera imburrata ed infarinata.
- Infornate a 180°C per circa 35/40′.
- Una volta cotta, fatela freddare, servite la torta a fette e buon appetito!!!
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