La ricetta Torta di mele e mandorle è un classico del Nord Italia, in particolare del Friuli-Venezia Giulia, dove le mele e le mandorle sono prodotti locali di eccellenza. Questo piatto ricco e profumato è solitamente servito durante le festività invernali, come Natale o Capodanno, quando la famiglia e gli amici si riuniscono attorno alla tavola per condividere piatti tradizionali e sfizi.
Gli ingredienti necessari per preparare la Torta di mele e mandorle sono: farina, latte, lievito, liquore limoncello, mandorle, mascarpone, mele, olio, olio di semi di girasole, semi di girasole, uova, vanillina, zucchero semolato.
- Prepara la pasta biscuit con farina, zucchero semolato e uova.
- Aggiungi il lievito e mescola bene.
- Incorpora il latte e l’olio di semi di girasole.
- Versa il composto in una teglia e cuoci in forno.
- Prepara la crema con mascarpone, zucchero semolato, vanillina e liquore limoncello.
- Sbuccia e taglia le mele e tostale in forno con un po’ di olio e semi di girasole.
- Assembla la torta aggiungendo la crema e le mele alla pasta biscuit.
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