La ricetta TORTA DI MELE E FORMAGGIO è un piatto tipico della tradizione gastronomica italiana, che unisce i sapori dolci delle mele cotte alle cremerie del formaggio cremoso. Questa torta è spesso servita come snack o come dessert in occasione di feste e celebrazioni, e i suoi ingredienti semplici e genuini la rendono apprezzata da tutti.
Per preparare la TORTA DI MELE E FORMAGGIO, segui i passaggi seguenti:
- Impastare il burro, il zucchero semolato e la vanillina finché diventano cremosi.
- Aggiungere le fecole e continuare a impastare sino a ottenere un composto omogeneo.
- Mettere il composto in uno stampo da torta foderato di carta da forno e cuocere in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Fondere il formaggio cremoso con il coco e la cannella in un pentolino a bagnomaria.
- Sfogliare le mele cotte e scioglierle nel composto di formaggio.
- Inserire il composto di formaggio e mele nella torta cotta e cucire gli spazi vuoti con un po’ di composto rimasto.
- Raffreddare la torta e servirla spessa.
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