Per prepared la torta di mele e fichi, vi serviranno:
- Mettere insieme il lievito, l’acqua, il latte, il pizzico di cannella e lo zucchero di canna;
- Mischia tutti gli ingredienti assieme;
- Pulire e tagliare le mele e i fichi;
- Inserire metà delle mele nell’impasto e metà dei fichi;
- Oliare una teglia e mettere metà dell’impasto;
- Aggiungere metà dei fichi;
- Continuare con la seconda parte dell’impasto;
- Completare decorando con spicchi di mela e pezzi di fichi;
- Cospargere con zucchero di canna;
- Mettere in forno a 180° per 30 minuti.
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