La ricetta Torta di mele e datteri senza zuccheri aggiunti nasce dalle tradizioni culinarie di alcuni paesi europei, dove la combinazione di mele e datteri è un classico abbinamento di sapori autunnali. Questo piatto è ideale per essere servito come dessert o come accompagnamento per un’ora di tè o caffè, grazie alla sua consistenza soffice e al suo sapore dolce ma non eccessivo.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i seguenti passaggi:
- Miscela la farina, l’avena, il bicarbonato e il sale in una ciotola.
- A parte, sbatti le uova e aggiungi il latte, l’olio di semi e la pasta di datteri.
- Unisci le due miscele e aggiungi le mele tagliate a dadini e i datteri.
- Agregarla cannella e il lievito per dolci.
- Versa il composto in uno stampo da torta e inforna a 180°C per 40-45 minuti.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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