Ingredienti per Torta di mele e ciliegie
- albicocche
- burro
- cannella
- confettura
- farina
- fecola di patate
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mele golden
- strutto
- succo di limone
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta di mele e ciliegie
La ricetta Torta di Mele e Ciliegie è un classico della pasticceria autunnale, che richiama sapori e profumi delle mele e delle ciliegie fresche. Originaria del Nord Italia, questa ricetta è spesso servita come dessert durante le feste di Natale e di Ringraziamento. Il suo sapore unico e bilanciato è dato dalla combinazione di mele golden dolci e confettura di ciliegie, arricchita da note di cannella e succo di limone.
- Inizia tritando le albicocche e mescolandole con lo zucchero, il burro fuso e le uova.
- Aggiungi la farina, la fecola di patate e il lievito per dolci, mescolando bene.
- Unisci il latte, lo strutto e il succo di limone, fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le mele golden sbucciate e tagliate a pezzi, e la confettura di ciliegie.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infornala a 180°C per 40-45 minuti.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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