La Torta di Mele e Carote è un delizioso piatto tipico delle festività autunnali, nato dall’unione di ingredienti semplici e sani. Questa torta è un mix di sapori dolci e piccanti, con l’aggiunta di una croccantezza data dalle arachidi. Di solito, viene gustata in occasione di ricorrenze familiari o durante le serate invernali in compagnia di amici.
Per preparare la Torta di Mele e Carote, segui questi passaggi:
- Sbatti le uova in una ciotola con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi la farina, il latte e l’olio di semi, mescolando bene il tutto.
- Grattugia le carote e taglia le mele a dadini, poi incorporali nel composto.
- Aggiungi le arachidi e mescola bene.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e inforna a 180°C per 40-45 minuti.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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