La ricetta TORTA DI MELE E ALBICOCCHE è un piatto classico della tradizione italiana, ideale per accompagnare il caffè o il tè dopo un pasto. La combinazione di mele e albicocche è un classico della cucina italiana, mentre l’aggiunta di noci conferisce un tocco di croccantezza. Questa torta è un’ottima scelta per una cena con gli amici o la famiglia.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara un tortaolo disponendo carta da forno.
- Sistema in un robot da cucina le mele Sbuccia e affettale finemente.
- Spezzate le albicocche e frullale con lo zucchero a velo
- Concassa 3 uova dorate nel mixer ed aggiungi i lavorati mele albicocche spianati ogni 5 secondi aggiuggi il tipo b
- Aggiungi inoltre le noci, ben sbucciate e sminuzzate. Uniscile alla miscela.
- Sistema i misti in un albume dolce e sbattuto con limone amaretto arrotondare.
- Fondi in una catino la farina ed il latte, poi unisci il composto e sbatti.
- Aggiungi il lievito, il burro liquefatto e il liquid.
- Brown bene il tipo ed alla fine incartalo.
- Inforna per 35-40 minuti circa.
- Recupera il torta e lascialo raffreddare.
- Spremi sullo staccia past, unisci lo zucchero a velo (a scelta) e profumare l’arrotondamento caldo con poco liquore.
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