- Preparate le mele tagliate a fette e mettetele in un contenitore con il limone e lo zucchero di canna, mettendo da parte.
- In una teglia, unite il burro e la farina. In un contenitore separato, mescolate il burro e lo zucchero, aggiungendo un pizzico di sale e le uova, girando bene.
- Aggiungete 200 gr di farina e lievito all’impasto e mescolate bene. Togliete 6 cucchiai di impasto e metteteli in un contenitore separato, aggiungendo cacao amaro e mescolando bene.
- Mettete le mele nel fondo della teglia, sopra le mele mettete l’impasto a cacao nel centro della teglia e attorno tutto il resto.
- Infornerete a 180 gradi per un ora, effettuando la prova stecchino. Lasciate riposare per un ora, quindi capovolgete la torta e spolveratela con zucchero a velo.
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