Torta di mele della nonna

Per realizzare la ricetta Torta di mele della nonna nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta di Mele della nonna
Category dolci

Ingredienti per Torta di mele della nonna

  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • latte
  • lievito vanigliato
  • limoni
  • mele golden
  • sale
  • scorza di limone
  • succo di limone
  • uova
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta di mele della nonna

La ricetta Torta di Mele della nonna è un classico della tradizione dolciaria italiana, caratterizzata da sapori caldi e accoglienti che richiamano la cucina di una volta. Questo piatto tradizionale si distingue per l’utilizzo di mele golden, che conferiscono una dolcezza particolare, e per la presenza della cannella, che aggiunge un tocco speziato. La ricetta della Torta di Mele della nonna è solitamente gustata in occasioni speciali o durante le riunioni di famiglia, rappresentando un simbolo di amore e di tradizione.

La preparazione della Torta di Mele della nonna inizia con il preriscaldamento del forno e la preparazione degli ingredienti. Si inizia sbucciando e tagliando le mele, quindi si mischiano con lo zucchero di canna, la cannella e la scorza di limone. Nel frattempo, si sbattono le uova con il burro fuso e il latte, aggiungendo il lievito vanigliato e il sale. Si uniscono gli ingredienti secchi, come la farina 00, al composto umido, ottenendo un impasto omogeneo.

  • Si aggiunge il succo di limone per dare un tocco di freschezza al composto.
  • Si incorporano le mele preparate in precedenza, mescolando con cura per distribuirle uniformemente.
  • Si versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
  • Si inforna la torta nel forno preriscaldato, attendendo che sia dorata e cotta al punto giusto.

Una volta pronta, la Torta di Mele della nonna viene sfornata e lasciata raffreddare prima di essere servita. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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