La ricetta Torta di mele della nonna è un classico piatto tradizionale che rappresenta la quintessenza dell’ospitalità e dell’amore familiare. Nata dalle mani sapienti delle nostre nonne, questa torta è stata per generazioni il simbolo di una giornata di festa, di una riunione di famiglia o di un momento di condivisione con gli amici. Il suo sapore unico, ricco di profumi e sapori intensi, evoca immediate emozioni e ricordi.
La Torta di mele della nonna è caratterizzata da un impasto morbido e soffice, arricchito dal gusto deciso delle mele golden e dal profumo inconfondibile del miele di acacia. La sua preparazione richiede attenzione e pazienza, ma il risultato è un vero e proprio capolavoro culinario.
- Iniziate sbattendo le uova con lo zucchero semolato fino a quando non diventano schiumose e leggere.
- aggiungete il burro morbido e miscelate fino a quando non risulta completamente incorporato.
- Inserite la farina 00, il latte, il lievito per dolci e l’olio di semi di mais, mescolando con cura.
- Aggiungete le mele golden tagliate a dadini e il miele di acacia, miscelando il tutto ancora una volta.
- Versate il composto in una tortiera imburrata e infornate a 180 gradi per circa 45 minuti.
- Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta e guarnite con un po’ di vaniglia in polvere.
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