Ingredienti per Torta di mele con crema pasticcera
- burro
- crema pasticciera
- farina
- fecola di patate
- latte intero
- limoni
- mele
- pasta frolla
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta di mele con crema pasticcera
La ricetta Torta di mele con crema pasticcera è un classico della tradizione dolciaria italiana.
Originaria del Nord Italia, questa torta rappresenta la perfetta celebrazione della dolcezza delle mele e della cremosità della crema pasticcera. I sapori autentici, con la fragranza sfumata di cannella e la delicatezza del limone, la rendono un dessert ideale per un tè pomeridiano o per una pausa dolce durante la giornata. Spesso servita tiepida o a temperatura ambiente, è un comfort food che sa conquistare grandi e piccini.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Preparare la crema pasticcera secondo le indicazioni della ricetta preferita.
- Sbuccia e taglia le mele a fette sottili.
- Disponi le fette di mela in modo uniforme sulla base della pasta frolla.
- Spolverizza leggermente le mele con zucchero e una spolverata di cannella.
- Versa la crema pasticcera sulle mele.
- Completa la torta con qualche fetta di mela.
- Sbatti un uovo con un cucchiaio di latte e spennella delicatamente il composto sulla superficie della torta.
- Cuoci la torta in forno preriscaldato per circa 30-40 minuti, o fino a quando non sarà dorata in superficie.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
