Ingredienti per Torta di mele con crema al limone
- albumi
- burro
- farina 00
- granella di zucchero
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- mele golden
- olio di semi di mais
- sale
- succo di limone
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta di mele con crema al limone
La ricetta deriva dall’esperienza culinaria italiana, in particolare dal Trentino, dove la torta di mele è un Classico della cucina tradizionale. Questo delizioso piatto è realizzato con ingredienti semplici ma di alta qualità, caratterizzati da un dolce profumo di mele e da un sapore intenso di zucchero. Generalmente viene servita come dessert durante le feste e le occasioni speciali.
Preparazione
Per realizzare la Torta di mele con crema al limone, segue questi passaggi chiave:
- Prepara la crema al limone mescolando lo zucchero a velo, il succo di limone e lo olio di semi di mais**.
- Prepara la torta di mele mischiando i tuorli d’uovo, il zucchero semolato, la farina 00, il lievito per dolci e i fiori di sale**.
- Aggiungi le mele tagliate a cubetti e il burro fuso alla miscela precedente.
- Alternando la farina con il latte, integra la miscela alla crema al limone e mescola.
- Dividi la preparazione tra tre cerchi di carta da forno, e cuocili in forno a 180°C per circa 20 minuti.
- Finita la cottura, assembla il dolce con crema e granella di zucchero.
Chiusura
Quindi ecco pronto il vostro Torta di mele con crema al limone! Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.