- Prescalda il forno a 180°C e ricopri unatorta con carta da forno.
- Miscela in un recipiente il latte con lo zucchero e lascia riposare per alcuni minuti.
- Sbatti le uova e unitele al recipiente con il latte e lo zucchero.
- In un’altra ciotola, miscela la farina, la farina di riso e il sale.
- Aggiungi il burro fuso e il lievito per dolci, mescolando bene.
- Incorpora la miscela di farina al recipiente con le uova e il latte.
- Aggiungi le mele sbucciate e tagliate a pezzi, la cannella e la vanillina.
- Versa il composto nella torta e inforna per 40-50 minuti.
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