Torta di mele al latte di mandorla

Per realizzare la ricetta Torta di mele al latte di mandorla nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta di mele al latte di mandorla

Ingredienti per Torta di mele al latte di mandorla

farina 00farina di risolatte di mandorlalievitolimonimandorlemeleoliozucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta di mele al latte di mandorla

La ricetta Torta di mele al latte di mandorla più deliziosa e golosa della stagione. Originaria dell’Italia settentrionale, questa torta si accompagna perfettamente ai frutti estivi, come le mele, e il suo sapore unico è caratterizzato dall’armonia tra il latte di mandorla, il miele e il finale croccante di mandorle. Un piatto ideale per uno dopo pranzo o come dessert in un contesto informale, come una festa o un passaggio di consegne.

  • Possediamo 250ml di latte di mandorla in frigorifero e lasciamolo scaldata. Intanto, in una ciotola, misceliamo 200gr di farina 00 e 100gr di farina di riso.
  • Aggiungiamo il lievito e amalgamiamo bene i componenti.
  • In un’ulteriore ciotola, amalgamiamo 2 limoni, sbucciati e polverizzati, con 100gr di zucchero.
  • Inseriamo le mele, sbucciate e tagliate a pezzi, e amalgamiamo bene con il tutto.
  • Uniamo la farina, il latte di mandorla e l’olio. Amalgamiamo bene i componenti e aggiungiamo le mandorle.
  • Possediamo il composto in una teglia imburrata e inforniamo a 160°C per 45-50 minuti, o fino a quando non è cotto e dorato.

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