La ricetta Torta di mele al caffè è una delizia che conquista il palato con la sua consistenza umida e morbidissima, ricca di mele e dal sapore del caffè. È un piatto perfetto per una ricca merenda o per una colazione rinfrescante.
Questa torta si distingue per il suo aroma intenso e per il mix di sapori caldi e freschi che si incontrano al primo morso. È possibile gustarla calda, direttamente dalla forno, o aspettare qualche minuto per ammorbidire il tutto e permettere ai sapori di mescolarsi perfettamente.
Ecco come preparare la Torta di mele al caffè:
- Monta le uova con lo zucchero e scalda il latte con il caffè.
- Unisci la farina setacciata con il lievito e infine il burro sciolto.
- Lascia riposare l’impasto per 30 minuti.
- Sbuccia le mele e tagliale a tocchetti, poi aggiungile al composto.
- Ponilo in uno stampo a cerniera foderato con carta da forno.
- Sbuccia l’ultima mela e tagliala a fettine, poi inseriscile intorno alla torta e cospargi con scaglie di mandorle.
- Inforna a 180° per 40 minuti circa.
- Tira fuori la torta e cospargi con la nutella, lascia raffreddare e aspetta per almeno un’ora prima di servire.
- Cospargi con zucchero a velo.
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