Torta di mele

Per realizzare la ricetta Torta di mele nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

TORTA DI MELE

Ingredienti per Torta di mele

burrocannellafarina 00lattelievitomargarinameleuovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta di mele

La ricetta TORTA DI MELE è un dolce classico che vanta origini antiche.

Si pensa che sia nata in Europa centro-settentrionale, dove la mela abbondava nelle campagne. La presenza della cannella, tipico sapore introdotto durante il commercio con le Americhe, ha poi conferito alla torta un aroma esotico e speziato che l’ha resa ancora più apprezzata. Oggi la torta di mele viene gustata in molte occasioni: dalla colazione con una tazza di tè, a merende sfiziose, fino a compleanni e feste.

  • Preriscalda il forno a 180°C.
  • In una ciotola, sbatti insieme uova, zucchero e burro fuso.
  • Aggiungi la farina setacciata, il lievito e una pizzica di sale.
  • Mentre mescoli, versa lentamente il latte finché l’impasto diventa liscio e omogeneo.
  • Pela e taglia le mele a fette sottili.
  • Spolvera le fette di mele con cannella e zucchero.
  • Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
  • Distribuisci le fette di mele sulla superficie dell’impasto.
  • Condì la superficie con un velo di margarina fusa.
  • Cuoci in forno per circa 40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e cotto al centro.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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