La ricetta Torta di mele è un classico della pasticceria italiana, originaria delle regioni del nord Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori dolci e delicati, che si sviluppano dalla combinazione di mele fresche e zucchero. La Torta di mele è solitamente gustata come dessert o merenda, accompagnata da una tazza di tè o caffè.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per la torta.
- Sbucciare e tagliare le mele a dadini, metterle da parte.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il burro sciolto e il latte, mescolando bene.
- Setacciare la farina e il lievito in polvere, aggiungerli al composto e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere le mele tagliate a dadini all’impasto e mescolare delicatamente.
- Versare l’impasto nella teglia preparata e livellarlo.
- Infornare la torta per circa 35-40 minuti, o fino a quando non risulta dorata e soda.
- Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare.
- Spolverare la torta con zucchero a velo prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
