La ricetta Torta di Mandorle, Limone e Zenzero è un piatto tipico della tradizione italiana, particolarmente apprezzato invernale per il suo sapore inconfondibile e il suo odore intenso. Questo delizioso piatto è caratterizzato dai sapori freschi del limone, dalla dolcezza delle mandorle e dal piccante invito del zenzero. È un piatto che viene solitamente gustato come dessert o come snack nel pomeriggio, ma è sempre preferibile servirlo in un contesto informale e familiare.
- Prendere 250 grammi di burro e 250 grammi di margarina e lavorarli insieme con le fruste elettriche per renderli morbidi e omogenei.
- Mettere 500 grammi di farina 00 e 10 grammi di lievito per dolci in una ciotola e mischiarli insieme.
- Aggiungere 100 grammi di zucchero e 2 uova e lavorarli insieme alla farina e al lievito.
- Scegliere 2 limoni e prenderne il succo, 60 grammi di mandorle tritati e 15 grammi di zenzero grattugiato e unirli allamiscela.
- Versare la miscela in una torta e cuocere in forno a 180 grado per 50-60 minuti o fino a quando la superficie non è dorata.
- Lasciare raffreddare e poi servire.
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