- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per la torta.
- Mischia la farina, la farina di riso, il lievito e il lievito per dolci in un grande contenitore.
- Sbatti l’olio, l’olio di semi, lo zucchero e lo zucchero di canna in un altro contenitore fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il kiwi, la vanillina, il yogurth, il limone e lo zenzero al composto e mescola bene.
- Unisci il composto umido a quello secco e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e inforna per circa 40 minuti.
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