La ricetta Torta di fichi e noci è un dolce autunnale che unisce i sapori caratteristici dei fichi maturi con la croccantezza delle noci e il calore della cannella, creando un piatto che è pura armonia di gusti e textures. Questo dolce è particolarmente adatto per essere gustato nelle giornate più fredde dell’anno, quando i colori dell’autunno iniziano a tingere i paesaggi.
La combinazione dei fichi con le noci e la cannella crea un sapore unico e invitante, che si abbina perfettamente con il calore e la confortevolezza di una giornata autunnale. Il modo in cui viene gustata solitamente questa ricetta è come un dolce da merenda o come un accompagnamento per un tè caldo, permettendo di apprezzare appieno i suoi sapori caratteristici.
- Miscela gli ingredienti secchi come la farina, la cannella e il lievito in polvere in un grande contenitore.
- Aggiungi gli ingredienti umidi come il latte di soia, l’olio di semi e lo zucchero, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Integra i fichi e le noci nel composto, assicurandoti di distribuirli uniformemente.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata, livellandolo con cura.
- Inforna la Torta di fichi e noci a una temperatura moderata per circa 40-50 minuti, o fino a quando non è dorata e cotta.
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