- Pulisci e versa in una ciotola i ceci, lasciandoli a mollo per almeno 12 ore.
- Una volta pronti, scola i ceci e mescolali con farina di ceci, olio, pepe nero e sale.
- Aggiungi le verdure a piacere, come cipolle, carote e spinaci, e mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
- Versa il composto in una teglia imburrata e inforna a 180 gradi per circa 30-40 minuti.
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