La Torta di compleanno semplice da fare in casa: panna e crema è un classico dolce italiano che ha origine nella cucina tradizionale del Nord Italia. Questo piatto è particolarmente amato per la sua cremosità e il gusto delicato di panna e crema. Solitamente, viene servito durante le occasioni speciali come matrimoni, compleanni e altre celebrazioni. La sua preparazione è relativamente facile e richiede solo pochi ingredienti comuni.
- Miscelare lo zucchero, il tuorlo d’uovo e la vaniglia in un contenitore fino a ottenere un composto cremoso.
- Unire la fecola di patate, l’amido di mais e la farina al composto precedente e mescolare fino a quando non sono ben amalgamati.
- Aggiungere il latte intero e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Inseririre l’impasto in una teglia da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30-40 minuti.
- Preparare la crema miscelando la panna, lo zucchero e la scorza di limone.
- Una volta cotta la torta, lasciarla raffreddare e poi coprire con la crema.
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