Ingredienti per Torta di compleanno – farcita con crema al mascarpone e fragole
- coloranti alimentari
- farina 00
- fecola di patate
- fragole
- lievito
- limoni
- mascarpone
- panna da montare
- rum
- salsa di fragole
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta di compleanno – farcita con crema al mascarpone e fragole
La ricetta Torta di compleanno – farcita con crema al mascarpone e fragole è un classico piatto tradizionale italiano associato alle feste e alle celebrazioni, in particolare ai compleanni. Il suo nome è legato alla classica torta di compleanno, tradizionalmente decorate con frutta secca e con diverse arricchiture. Questa versione aggiunge un tocco di romantico con la farcitura di crema al mascarpone e fragole succose. Si può gustare come dessert in ogni momento della settimana, ma è particolarmente indicata per le feste, in quanto non lascia nessuno indifferente.
Ingredienti:
Coloranti alimentari
Farina 00
Fecola di patate
Fragole
Limoni
Lievito
Mascarpone
Panna da montare
Rum
Salsa di fragole
Uova
Vaniglia
Zucchero
Zucchero a velo
La preparazione della Torta di compleanno – farcita con crema al mascarpone e fragole è il seguito:
- Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e imburratura e infarina un’anfora per torte.
- Sciogli il lievito in un centimetro cubo di latte tiepido, aggiungi 15 gr di zucchero e la vaniglia, mescola e utilizza per lievitare i tuorli.
- In un contenitore differente, versa il zucchero e mescola con il pinnacolo gli oggetti secchi.
- Pulisci le frutta e tagliale.
- Quindi, versaci olio allo stesso modo delle proteine e frutta e ripeti.
- Unisci questi esemplari con il mastice al bollitore, frutta e farina, utilizza per alcune generazioni e il rotolo per ultimare il fruibile.
- Metti in infusione la mascarpone per 10 minuti in amari misto a panna e zucchero a velo.
- Unisci quindi questi esemplari con il limone, frutta, uova e coloranti alimentari e mescola ottenendo un composto leggero.
- Monta a neve la panna, frutta, rum e zucchero a velo e mescola per creare la crema per il muffin.
- Assembla la torta, versando cucchiaio di mascarpone e frutta, poi coprendo con il composto le leganti unite nel rotolo e la mascarpone a neve.
- Infine, mescola tutti gli ingredienti in un’unica spalliera e portala a doratura con la lievatura che si scopre prima di andare a infrollimento.
- Accendi il forno a temperatura media per almeno 35 minuti prima di estrarre la torta da aspettare.
- Per aggiungere colonna cucina lascia sgocciolare la torta per 1 ora.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
