La ricetta Torta di compleanno con crema kinder è una vera e propria celebrazione del dolce. Con un cuore morbido di pan di spagna e una crema golosissima che combina il cioccolato al latte e bianco di Kinder, questa torta è il trionfo della festa. La nota speziata del rum scuro e l’aroma fresco della scorza di limone bilanciano il dolce delle creame, offrendo una miscela di sapori irresistibile. Ideale per festeggiare compleanni o eventi speciali, questa torta sorprenderà con il suo aspetto elegante e il gusto irresistibile.
- Preparare la base della torta mescolando amido di frumento, farina 00, zucchero semolato e vaniglia.
- Aggiungere le uova, il latte e la scorza di limone, mescolando fino ad ottenere un composto liscio.
- Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180°. Girarla e cuocere per altri 15 minuti; controllare la cottura con uno stecchino.
- Preparare la crema kinder scaldando il latte con gli albumi e lo zucchero semiullato.
- Aggiungere i cioccolati spezzettati e mescolare fino a completo scioglimento. Aggiungere la gelatina precedentemente ammollata.
- Versare la crema calda sulla torta cotta e lasciarla raffreddare completamente.
- Decorare la torta con lo zucchero a velo e cioccolato bianco tritato.
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