La ricetta Torta di cioccolato, arancia e mirtilli è un dolce fresco e goloso, perfetto per una colazione speciale o per un dessert estivo.
Il sapore delicato dell’arancia si sposa perfettamente con il tocco intenso del cioccolato fondente, mentre i mirtilli aggiungono un tocco di dolcezza agrodolce e acidità rinfrescante.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, lavora il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida e spumosa.
- Aggiungi le uova una alla volta, incorporate bene dopo ogni aggiunta.
- Incorpora la vaniglia e la vanillina.
- In un’altra ciotola, versa la farina 00, la farina di riso e il sale. Mescola bene.
- Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi agli ingredienti bagnati, mescolando delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Stampe il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Distribuisci i mirtilli sulla superficie della torta.
- Inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare completamente la torta prima di decorare.
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