La ricetta Torta di carote – Torta camilla è un classico della pasticceria, originaria di una tradizione culinaria che combina sapori dolci e ingredienti nutrienti. Questo piatto solitamente viene gustato come dessert o merenda, ed è caratterizzato dai sapori della carota e degli altri ingredienti naturali che la compongono.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per torta.
- In un grande contenitore, sbatti insieme lo zucchero e le uova (non fornite nella lista, ma considerate un ingrediente standard per questa ricetta).
- Aggiungi l’olio di semi di girasole e continua a sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le carote grattugiate e mescola bene.
- In un altro contenitore, setaccia insieme la farina, la farina di mandorle e la farina integrale, e aggiungi il lievito per dolci.
- Aggiungi il composto secco al composto umido e mescola fino a che non si amalgamano.
- Incorpora il latte di mandorla, il succo d’arancia e le mandorle tritate.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna per circa 35-40 minuti, o fino a che un ago lungo non esce pulito.
- Togli dal forno e lascia raffreddare.
- Spolvera con zucchero a velo e decora con fette di arancia, se desiderato.
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